Torte in pasta di zucchero

Una volta quando navigavo nei blog altrui mi chiedevo perchè alcuni avessero poche foto o poche ricette. Ora mi sono resa conto che è il tempo che manca. mi sono ritrovata con la macchina fotografica piena di foto ma mi mancava il tempo per caricarle. Ora a grande richiesta pubblico le foto delle torte in pasta di zucchero, dopo il successone della torta di compleanno per il bambino della mia collega.

 

 

 

La torta è multistrato composta da pan di spagna al cioccolato e pan di spagna bianco intervallati da strati di marmellata di albicocca. Per la bagna essendo una festa di bambini ho usato succo di frutta all'albicocca.

La sabbia è fatta di biscotti secchi tritati e zucchero di canna.

 

 

 

 

Nemo è fatto in pasta di zucchero mentre la barca è fatta di salame di cioccolato. I brillantini sono tutti commestibili.

 

 

 

Le balene sono in pan di spagna ricoperte da pasta di zucchero.

Le stelle marine sono fatte con gli stampini per il ghiaccio dell'Ikea e sono totalmente in pasta di zucchero.

 

 

 

 

Anche il granchietto è fatto in pasta di zucchero.